In questo articolo ti aiuterò a conoscere la Miglior Piastra e Griglia Economica da utilizzare per cucinare tutti i tuoi piatti preferiti!
Ma prima ti spiegherò come scegliere laMiglior Piastra e Griglia Economica adatta alla tua cucina, e come evitare di fare un acquisto sbagliato tra tutti i prodotti disponibili sul mercato!
Come funziona una griglia elettrica
La Griglia elettrica o piastra elettrica è un elettrodomestico utilissimo per preparare tantissime tipologie di alimenti – tra cui principalmente toast e panini!
- Resistenza Elettrica: Questa è la parte principale che genera calore. Quando la griglia viene collegata a una presa di corrente e accesa, la resistenza elettrica si riscalda, trasmettendo il calore alla superficie di cottura.
- Superficie di Cottura: Questa è la piastra o la griglia vera e propria su cui si posizionano i cibi. Può essere liscia, rigata o avere una combinazione di entrambi i tipi. La superficie può essere rivestita con materiale antiaderente per facilitare la pulizia e prevenire che il cibo si attacchi.
- Termostato: Molte griglie elettriche sono dotate di un termostato regolabile, che consente di controllare la temperatura della griglia. Questo permette di cucinare diversi tipi di alimenti a temperature appropriate.
- Vassoio di Raccoglimento dei Grassi: Molte griglie elettriche hanno un vassoio o una vaschetta sotto la superficie di cottura per raccogliere i grassi e i succhi che colano durante la cottura, rendendo la griglia più facile da pulire e riducendo il fumo.
- Coperchio (opzionale): Alcuni modelli hanno un coperchio che aiuta a mantenere il calore e a cucinare gli alimenti in modo più uniforme, simile a una griglia da esterno.
Funzionamento
- Accensione: Dopo aver collegato la griglia alla corrente, si accende utilizzando un interruttore o una manopola. La resistenza elettrica comincia a riscaldarsi.
- Regolazione della Temperatura: Se la griglia è dotata di un termostato, puoi regolare la temperatura a seconda del cibo che stai cucinando. Alcuni modelli hanno impostazioni specifiche per diversi tipi di cibo.
- Cottura: Una volta raggiunta la temperatura desiderata, si posizionano gli alimenti sulla superficie di cottura. Il calore della resistenza viene trasferito al cibo attraverso la superficie di cottura, che lo cuoce direttamente. Grazie alle scanalature della griglia, si possono ottenere le classiche striature sul cibo, simili a quelle delle griglie a carbone o a gas.
- Grassi e Succhi: Durante la cottura, i grassi e i succhi rilasciati dagli alimenti vengono raccolti nel vassoio apposito, il che contribuisce a ridurre il fumo e facilita la pulizia successiva.
- Spegnimento e Pulizia: Una volta terminata la cottura, si spegne la griglia e si scollega dalla corrente. Dopo che la griglia si è raffreddata, può essere pulita, rimuovendo il vassoio di raccolta dei grassi e lavando la superficie di cottura.
Vantaggi
- Facilità d’uso: Le griglie elettriche sono generalmente semplici da usare e non richiedono particolari abilità.
- Portabilità: Sono spesso compatte e possono essere utilizzate sia in casa che all’aperto, purché ci sia una fonte di alimentazione elettrica.
- Manutenzione: Facili da pulire rispetto a griglie a carbone o a gas, grazie alla presenza di superfici antiaderenti e vassoi raccogli grasso.
- Controllo della Temperatura: La possibilità di regolare la temperatura consente di cucinare diversi alimenti in modo ottimale.
E’ meglio il tostapane o la piastra?
La scelta tra un tostapane e una piastra dipende dalle tue esigenze specifiche in cucina e dal tipo di preparazioni che preferisci. Ecco una comparazione tra i due:
Tostapane
Vantaggi:
- Semplicità d’Uso: Il tostapane è molto facile da usare. Basta inserire le fette di pane, selezionare il livello di tostatura desiderato e premere il pulsante. In pochi minuti, avrai fette di pane tostate in modo uniforme.
- Velocità: Il tostapane è generalmente più veloce nel tostare il pane rispetto alla piastra, poiché è progettato specificamente per questo scopo.
- Uniformità: I tostapane sono progettati per tostare uniformemente entrambi i lati del pane, grazie al calore distribuito in modo omogeneo su entrambi i lati.
- Compattezza: Il tostapane occupa poco spazio sul piano di lavoro ed è facile da riporre.
Svantaggi:
- Versatilità Limitata: È principalmente pensato per tostare fette di pane. Alcuni modelli possono gestire panini o bagel, ma le sue applicazioni sono limitate.
- Capacità: I tostapane possono tostare solo due o quattro fette di pane alla volta, il che può essere un limite se devi preparare toast per più persone.
Piastra
Vantaggi:
- Versatilità: La piastra è molto più versatile. Puoi usarla non solo per tostare panini, ma anche per cucinare carne, pesce, verdure, formaggio alla griglia, uova, e persino piatti complessi come fajitas o quesadillas.
- Capacità: Le piastre hanno una superficie di cottura più ampia, permettendo di preparare più cibo alla volta. Ideale per famiglie o quando hai ospiti.
- Adattabilità: Puoi regolare il tempo e il calore in base a ciò che stai cucinando, ottenendo risultati diversi in base alle tue preferenze.
- Effetti Grigliati: Puoi ottenere le classiche striature sui panini o altri cibi, che non è possibile ottenere con un tostapane.
Svantaggi:
- Dimensioni: La piastra tende a occupare più spazio rispetto a un tostapane e può essere più ingombrante da riporre.
- Pulizia: Pulire una piastra può essere più impegnativo rispetto a un tostapane, soprattutto se viene utilizzata per cibi più complessi o grassi.
- Tempo di Preparazione: Potrebbe richiedere più tempo per scaldarsi e per cucinare rispetto al tostapane.
Conclusione
- Se il tuo obiettivo principale è tostare il pane velocemente e uniformemente, il tostapane è la scelta migliore. È semplice, veloce e occupa poco spazio.
- Se cerchi uno strumento più versatile, che ti permetta di preparare una varietà di piatti oltre a tostare panini, allora una piastra è più adatta. Anche se è più ingombrante e richiede più manutenzione, offre molte più opzioni culinarie.
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Ecco quindi la lista di prodotti selezionati per acquistare la Miglior Piastra e Griglia Elettrica Economica:
Miglior Piastra e Griglia Economica – Cecotec Rock’Ngrill 1500W
La griglia elettrica Rock’Ngrill di Cecotec ha una potenza complessia di 1500W capace di riscaldare e cucinare toast e panini in maniera velocissima!
Ha un rivestimento in pietra rockstone che garantiscono antiaderenza, facilità di pulizia e totale assenza di ptfe,pfoa o altre sostanze tossiche per l’uomo.
Ha un design a due slot per cucinare fino a due toast o panini contemporaneamente ed un raccoglitore di grasso e succhi per evitare che la tua cucina si sporchi.
La piastra è adattabile in altezza e permette sempre di schiacciare ciò che si sta cucinando, anche se si tratta di alimenti molto voluminosi – grazie alla superficie di cottura di 24,5 * 17,3 cm non dovrai preoccuparti di non avere abbastanza spazio.
E’ dotata di varie funzioni tra cui anche il riscaldamento rapido per far sì che tutta la superficie di cottura arrivi velocemente alla temperatura desiderata!
Ariete 1934 Metalgrill 3 in 1 2000W
La Griglia Elettrica di Ariete modello MetalGrill ha una potenza di riscaldamento di ben 2000W e tre modalità di cottura per tutte le tue esigenze!
E’ ideale per le grigliate miste di verdura e carne, ma anche per toast, panini, pizza e altro!
Le modalità si dividono in:
– Cottura a fornetto ideale per pane e pizza
– Modalità a libro aperto a 180° per la massima superficie di cottura
– Modalità di cottura a contatto per panini, spiedini e carne
Per posizionare la piastra a 180° è presente una levetta laterali di chiusura di sicurezza che, una volta premuta, permette di snodare le due griglie.
Permette di cucinare senza fumo e odori che possono disperdersi per casa, è sempre pronta all’uso grazie alla funzionalità di riscaldamento veloce e soprattutto è dotato della possibilità di staccare le piastre.
In questa maniera è possibile pulirle sotto l’acqua o in lavastoviglie permettendoti di mantenere la piastra sempre in maniera ottimale!
Il selettore frontale consente di selezionare la potenza desiderata in base al tipo di alimenti che si sta cucinando – e la maniglia è saldissima e molto maneggevole.
Moulinex Rowenta Optigrill Elettrico 2000W
La piastra grill elettrica Moulinex Rowenta Optigrill ha una potenza di 2000W per cuocere e riscaldare tutti i tuoi cibi preferiti, ben 6 piani di cottura differenti e tante funzionalità utilissime.
E’ dotata di una tecnologia di cottura automatica con sensori che rileva automaticamente lo spessore del cibo posizionato sulla griglia e regola in autonomia il tempo di cottura.
Tra i 6 programmi di cottura si può selezionare Hamburger, Carne rossa, sandwich, salsiccia, pesce, pollo per adattare automaticamente la temperatura all’alimento che si sta cucinando in quel momento.
E’ presente inoltre l’indicatore di cottura con diversi colori che segnala il grado di “prontezza” della carne, partendo dal blu (quando la piastra è ancora fredda) fino al rosso per alimenti ben cotti.
Ha una superficie di cottura molto ampia ed è adatta a cucinare anche per tutta la famiglia grazie alla sua potenza ed alla facilità con cui si può pulire.
Per quanto riguarda la pulizia, le piastre antiaderenti sono realizzate in alluminio pressofuso – possono essere smontante e lavate in lavastoviglie (assieme al compartimento per la raccolta di succhi e grassi) e garantiscono un’ottima resistenza nel corso degli anni.
Bosch bistecchiera TCG4215 2000W
La bistecchiera Bosch modello TCG4215 ha una potenza di 2000W con classe di efficienza energetica A.
E’ munita di funzione di riscaldamento super rapido ed una potenza termica costante anche a 2000W.
La bistecchiera può essere posizionata in vari modi tra cui chiusa comegriglia a contatto, aperto a 180° come bistecchiera o in posizione forno per panini, pizza o carne.
Le piastre sono facilmente rimovibili e si possono lavare in lavastoviglie o a mano per tenere la griglia sempre pulita.
Anche il contenitore per la raccolta di grasso è rimovibile e lo stampo della griglia è dotato di grondaie per la discesa di liquidi.
Sulla parte frontale sono presenti due manopole per la selezione della modalità e per la potenza di cottura garantendo il massimo controllo.
In conclusione – Miglior Piastra e Griglia Economica
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